Pèspektiv mache pou nitwojèn nan endistri byè a
Aplikasyon azòt nan endistri byè a se sitou pou amelyore gou ak kalite byè a lè yo ajoute azòt nan byè a, teknik sa a souvan refere yo kòm "teknoloji brasaj azòt" oswa "teknoloji pasivasyon azòt".
Nan teknoloji brasaj azòt, yo anjeneral enjekte azòt nan byè a anvan yo plen l, sa ki pèmèt li fonn epi melanje ak byè a. Sa ka fè bul yo ak kim nan byè a pi dans ak rich, epi an menm tan diminye kantite kabonasyon ak bul nan byè a, pou byè a vin pi mou, pi lis e pi plen.
Pèspektiv mache teknoloji brasaj azòt la trè laj, paske li ka bay konsomatè yo yon gou ak yon kalite byè ki pi dous, ki pi lis e ki pi rich, epi li ka ogmante tou diferansyasyon ak compétitivité mak byè yo. Anplis de sa, kòm de pli zan pli jèn moun gen pi gwo egzijans pou gou ak eksperyans byè, pèspektiv mache teknoloji brasaj azòt la pral pi laj.
Ki efè teknoloji brasaj nitwojèn genyen sou gou byè a?
Teknoloji brasaj azòt ka gen yon sèten enpak sou gou byè a, li ka fè gou byè a pi dous, pi lis e pi dans, pandan l ap diminye bul yo ak kabonasyon byè a, kidonk fè byè a pi fasil pou bwè.
Espesyalman, teknoloji brasaj azòt la ka fè bul yo nan byè vin pi rafine e pi inifòm, konsa yon kim ki pi dans e pi mou ka fòme nan byè a. Kim sa a ka rete nan byè a pou yon tan ki pi long, sa ki fè byè a pi rich, pi lontan, epi li ka diminye anmè byè a.
Anplis de sa, teknoloji brasaj azòt la ka diminye volim kabonasyon ak bul byè a, sa ki fè byè a pi mou, pi lis e pi fasil pou bwè. Teknik sa a souvan itilize nan kèk nan kalite byè ki pi entans ak pi lou yo, tankou ales, light stouts, elatriye, pou bay yon gou ak yon kalite ki pi ekilibre ak mou.
Teknoloji brasaj azòt la ka pote yon gou ki pi dous, pi dous, pi dous nan byè a, toutpandan l ap diminye kantite karbonasyon ak bul nan byè a, sa ki fè li pi fasil pou bwè. Sepandan, li enpòtan pou note ke diferan mak ak diferan kalite byè ap gen sèten diferans nan gou ak gou lè w ap itilize teknoloji brasaj azòt la.
Ki sa ki teknoloji pasivasyon nitwojèn?
Azòtman se yon teknoloji ki itilize azòt nan pwodiksyon manje ak bwason epi li te orijinèlman itilize nan pwodiksyon byè pou chanje gou ak kalite byè a.
Nan teknoloji pasivasyon azòt, byè ak azòt yo anjeneral melanje ansanm pou azòt la fonn epi difize nan byè a. Nan moman sa a, azòt la ka reyaji chimikman avèk diyoksid kabòn (CO2) ak alkòl (Alkòl) nan byè a pou fòme ti boul azòt ak mous amann, kidonk fè gou byè a pi dous, pi lis e pi rich.
Teknoloji pasivasyon azòt la te okòmansman lajman itilize nan pwodiksyon byè Ilandè tankou Guinness ak Kilkenny. Avèk devlopman ak aplikasyon teknoloji a, teknoloji pasivasyon azòt la kounye a lajman itilize nan mak byè atravè lemond, tankou Samuel Adams Ozetazini, Boddingtons ak Newcastle Brown Alex nan Wayòm Ini a.
Anplis pwodiksyon byè, teknoloji pasivasyon azòt la itilize tou nan pwodiksyon lòt manje ak bwason. Pa egzanp, teknoloji pasivasyon azòt la ka itilize nan pwodiksyon kafe ak te pou amelyore gou ak kalite yo. Anplis de sa, teknoloji pasivasyon azòt la kapab itilize tou nan pwodiksyon pwodui letye, bagay dous, ti goute ak lòt manje pou amelyore gou ak dire lavi yo.
Teknoloji pasivasyon azòt se yon teknoloji pou amelyore gou ak kalite manje ak bwason, ki ka itilize nan pwodiksyon manje ak bwason tankou byè, kafe, te, pwodwi letye, bagay dous, ti goute, elatriye.
Balon nitwojèn nan byè
Ki jan yo fè pou ajoute balon nitwojèn nan byè?
Teknik sa a anjeneral aplike anvan yo ranpli byè a. Premyèman, yo mete byè a nan yon bwat oswa boutèy sele, epi answit yo ajoute yon balon nitwojèn nan veso a. Apre sa, yo sele veso a epi mete presyon sou li pou balon nitwojèn nan ka fonn epi gaye nan byè a.
Lè yo vide byè a deyò, balon nitwojèn yo lage nan sòti a, sa fòme yon gwo kantite bul ak kim dans, epi sa fè byè a gen yon gou pi dous e pi konplè.
Li enpòtan pou note ke piske balon nitwojèn yo bezwen ajoute nan byè anba gwo presyon, teknoloji brasaj nitwojèn sa a bezwen fèt anba ekipman pwodiksyon pwofesyonèl ak kondisyon pwosesis, sa ki danjere e li pa rekòmande pou eseye lakay ou.
Dat piblikasyon: 16 Out 2023