Pou konpanse mank diyoksid kabòn, Dorchester Brewing itilize azòt olye de diyoksid kabòn nan kèk ka.
“Nou te kapab transfere anpil nan fonksyon operasyonèl yo bay azòt,” McKenna te kontinye. “Kèk nan pi efikas nan sa yo se tank pirifikasyon ak gaz pwoteksyon nan pwosesis konsèv ak bouchon. Sa yo se pi gwo reyalizasyon nou yo jiska prezan paske pwosesis sa yo mande anpil diyoksid kabòn. Pou yon bon bout tan nou genyen tou yon nitro espesyal. Liy Pwodiksyon Byè Beer Hall Nou itilize yon dèlko azòt dedye pou pwodui tout azòt pou brasri a - ni pou liy nitro dedye a ni pou melanj gaz byè nou an.”
N2 se gaz inaktif ki pi ekonomik pou pwodui epi li ka jwenn itilizasyon nan sousòl, chanm anbalaj ak chanm brasri brasri atizanal yo. Azòt pi bon mache pase diyoksid kabòn pou bwason epi souvan li pi abòdab, sa depann de disponiblite li nan zòn ou an.
Ou ka achte N2 kòm yon gaz nan yon silenn presyon ki wo oswa kòm yon likid nan yon tank Dewar oswa yon gwo tank depo. Ou kapab pwodui azòt tou sou plas lè w sèvi ak yon dèlko azòt. Dèlko azòt yo fonksyone lè yo retire molekil oksijèn nan lè a.
Azòt se eleman ki pi abondan nan atmosfè Latè a (78%), rès la se oksijèn ak gaz tras. Sa fè li pi bon pou anviwònman an tou paske ou emèt mwens diyoksid kabòn.
Nan brasri ak anbalaj, yo itilize N2 pou anpeche oksijèn antre nan byè. Lè yo itilize l kòrèkteman (pifò moun melanje diyoksid kabòn ak azòt lè y ap manyen byè gazeuz), yo ka itilize azòt pou netwaye tank yo, ponpe byè soti nan yon tank al nan yon lòt, mete presyon sou barik yo anvan yo estoke l, epi ayere kouvèti tank yo. Yo netwaye tank yo epi yo enjekte nitro olye de diyoksid kabòn kòm yon eleman pou bay gou. Nan ba yo, yo ka itilize nitro nan liy distribisyon byè nitro, osi byen ke nan sistèm presyon ki wo, sou long distans kote yo melanje azòt ak yon sèten pousantaj diyoksid kabòn pou anpeche byè fè kim sou tiyo a. Yo ka menm itilize azòt kòm yon gaz pou retire gaz nan dlo (si sa fè pati pwodiksyon w lan).
Dat piblikasyon: 18 Me 2024